Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Ароматный хрен с чесноком

Ароматный хрен с чесноком

Хрен давно стал классической закуской под алкогольные напитки. А паста из хрена и чеснока станет еще и полезной добавкой к другим блюдам. Особенно эта намазка актуальна в сезон простуд, когда хочется поддержать свой иммунитет.

Аппетитные запеченные сырники

Аппетитные запеченные сырники

Сырники, запеченные в духовки получаться у вас очень вкусными, с золотистой корочкой снаружи, мягкие и нежные внутри. Приготовьте эти воздушные сырники на завтрак или обед, и вся ваша семья будет просить еще добавки. Для рецепта вам понадобиться минимальный набор продуктов и немного вашего времени.

Овсяносырник с изюмом

1 час 10 минут

Овсяносырник с изюмом

Обжаренные лепешечки из творога и муки до золотистого цвета, сладкие или соленые, как гарнир и как основное блюдо, с сухофруктами или зеленью, со сметаной или джемом, конечно это сырники. Всеми нами любимое блюдо с детства. Блюдо для тех, кто не ест творог в чистом виде, который так полезен для организма высоким содержанием кальция. Вкусное и очень легкое в приготовлении.

Салат с опятами и сыром

1 час 30 минут

Салат с опятами и сыром

Мясо вошло в повседневный рацион нашего питания, но есть много альтернатив ему, которые не хуже насыщают. Например, в составе грибов содержится белок растительного происхождения в большом количестве. Дайте возможность разнообразить свое меню, приготовив грибной салат с сыром. Этот салат не только вкусный, но еще и сытный.

Маринованный на зиму сладкий перец с добавлением масла

1 час 10 минут

Маринованный на зиму сладкий перец с добавлением масла

Сладкий перец бывает разной формы и разного цвета. Его заготавливают на зиму так же, как и огурцы с помидорами. Перец, маринованный с добавлением масла, очень вкусная консервация. Готовится он путем стерилизации, поэтому заготовка хорошо хранится и может стоять долго, но, как правило, быстро съедается. Приготовление не занимает много времени. На вкус перец получается пряный, остро-сладкий. Зимой такая заготовка поможет хозяйкам накрыть на стол. Стоит открыть баночку и закуска готова.

Печеные котлеты под сыром

Печеные котлеты под сыром

Котлеты — это блюдо из рубленого мяса, овощей с добавлением специй и других ингредиентов. Они очень хорошо подходят практически к любому гарниру. Могут быть как жареными, так и печеными, и приготовленными на пару. Существует множество разновидностей котлет. Изначально дорогое и сложное блюдо сейчас можно быстро и просто приготовить на своей кухне.

Ленивые голубцы с грибами

Ленивые голубцы с грибами

По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.

Ароматные ржаные пампушки с чесноком

1 час 50 минут

Ароматные ржаные пампушки с чесноком

Подавать к борщу маленькие пухленькие булочки с чесноком, это украинская традиция. Сумасшедший аромат этим булочкам-пампушкам придает чесночный соус, сделанный из смеси растопленного масла, чеснока и зелени. Приготовьте эти вкуснейшие мучные изделия, которые можно подать к любому первому блюду, они очень быстро готовятся и также быстро съедаются.

Маринованный лук с укропом и чесноком

Маринованный лук с укропом и чесноком

Маринование овощей помогает не только сохранить продукт надолго, но и сделать универсальную и вкусную закуску к любому столу. Маринованный лук получается с приятной кислинкой и характерным пряным ароматом чеснока. При этом он не теряет в сочности и обладает приятным хрустом.

Ленивые голубцы со свиным фаршем

1 час 5 минут

Ленивые голубцы со свиным фаршем

Ленивые голубцы со свиным фаршем — вкусное, сытное блюдо, которое украсит собой семейный обед или ужин и придется по вкусу всем членам семьи. По виду оно напоминает котлеты в томатной подливке, а по вкусу — настоящие голубцы. Ленивые голубцы получаются очень мягким, сочным и ароматным.

Дрожжевые оладьи, которые приготовит даже новичок

1 час 31 минута

Дрожжевые оладьи, которые приготовит даже новичок

Эти дрожжевые оладьи можно приготовить в любое время, когда хочется чего нибудь вкусного. Рецепт очень простой, и с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Тающие во рту творожные оладьи к завтраку

Тающие во рту творожные оладьи к завтраку

Творожные оладьи представляют собой мучное изделие, жареное на сковороде в виде небольшой лепешки овальной формы. Основными ингредиентами творожных оладий являются творог, мука и яйца, а в качестве дополняющих компонентов выступают сахар, соль, молоко и масло. Творожные оладьи отлично сочетаются со сметаной, медом и вареньем, что делает их вкус еще более насыщенным и выразительным. Приготовить полезные оладьи дома не составит труда, необходимо лишь использовать натуральные ингредиенты.

Маринованные резаные огурцы с чесноком

Маринованные резаные огурцы с чесноком

Соленые и маринованные огурцы — это отличная закуска к любому праздничному застолью. Попробуйте приготовить вариант маринованных огурцов, нарезанных кружочками. Они получаются как салат и приятная закуска с чесночным ароматом.

Сочные голубцы в скороварке

1 час 30 минут

Сочные голубцы в скороварке

Сочные голубцы в скороварке — это аппетитное блюдо, которое готовят на будни и в праздники. Основные ингредиенты этого блюда: белокочанная капуста, рис, куриный фарш, морковь, репчатый лук и помидоры, которые делают блюдо сытным и вкусным. А томатный сок, в котором тушатся голубцы в процессе приготовления, придает блюду особенную пикантность и сочность.

Вкусные сырники, приготовленные в мультиварке

Вкусные сырники, приготовленные в мультиварке

Сырники по этому рецепту получаются невероятно вкусные и аппетитные. В отличие от традиционного способа, сырники, приготовленные в мультиварке, жарятся дольше, но и результат будет другой. Они получаются более мягкими и приятными.

Классические сырники, приготовленные в микроволновке

Классические сырники, приготовленные в микроволновке

Вкусная, нежная и аппетитная закуска, которая подается на завтрак. Сырники не выбирают возраста, нравятся они всем: и детям, и взрослым, даже пожилым людям. Приготовления этого блюда не требует особых навыков или специальной техники.

Нежные сырники с рисовой мукой

Нежные сырники с рисовой мукой

В отличие от пшеничной муки, сырники, приготовленные с рисовой мукой намного нежнее. Пожарьте их на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте сырники со сметаной, творогом, топингами, джемом, вареньем или сгущенкой.

Сырники из творога и рикотты

Сырники из творога и рикотты

Если в массу для сырников рикотту, то десерт получится вкусным и ароматным. Также понадобятся сахар, творог, яйца, мука и разрыхлитель. Сформируйте из получившейся массы шарики, приплюсните их и обжарьте на сковороде с двух сторон. Подавайте сырники со сметаной, йогуртом, сгущенкой или вареньем.

Сырники в микроволновке

Сырники в микроволновке

Что может быть лучше на завтрак, чем сырники, приготовленные в микроволновке. Лакомства получаются весьма вкусными, аппетитными и сытными. Легкий в приготовлении, на готовку уходит максимум полчаса. Экономия времени + вкусный и полезный завтрак = сырники, приготовленные в микроволновке.

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты

1 час 30 минут

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты

Простой рецепт голубцов из пекинской капусты состоит из пекинской капусты, фарша, риса, репчатого лука, моркови и томатов в собственном соку, с добавлением растительного масла, перца и соли. Благодаря тому, что в рецепте этого блюда используется не белокочанная, а пекинская капуста блюдо получается нежным. Фарш в сочетании с рисом делает блюдо сытным и вкусным. Подлива, в состав которой входят томаты в собственном соку придает голубцам особенную пикантность.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении