Британский нутрициолог рассказала, что нужно есть для красивой кожи
Сбалансированное питание поможет обеспечить кожу необходимыми питательными веществами, которые поддерживают молодость. Какие продукты нужно есть, объяснила эксперт.

Британский нутрициолог Джо Левин заявила, что старение кожи — естественный процесс, который, впрочем, можно замедлить с помощью многих факторов: ухода, косметических процедур и питания.
«Позаботьтесь о своей коже: ешьте богатые антиоксидантами фрукты и овощи, полезные жиры — жирную рыбу и орехи. Все эти продукты богаты питательными веществами, которые важны для кожи», — заявила Левин.
Главными компонентами, необходимыми для красоты кожи, эксперт считает бета-каротин, витамины C и E, цинк и селен. Витамин С — мощный антиоксидант, который помогает быстро заживить прыщи и выработать коллаген, белок, который важен для молодости кожи. Лучшие источники этого витамина: черная смородина, черника, брокколи, киви, апельсины, папайя, клубника и батат.
Еще один необходимый антиоксидант для кожи — селен.
«Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить от рака кожи, вредного воздействия солнечных лучей и пигментных пятен», — отметила Левин.
Отличным источником селена могут стать бразильские орехи. Всего четыре ореха обеспечат рекомендуемое дневное количество селена. Кроме того, этот элемент содержится в рыбе, моллюсках, яйцах, ростках пшеницы, помидорах и брокколи.
Селен наиболее эффективен в комбинации с другими витаминами, в частности E и C. Витамином Е богаты миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи, а также подсолнечное масло. Вещество защищает кожу от окислительного повреждения и поддерживает здоровое обновление клеток.
Еще один важный элемент для кожи — цинк. Он участвует в функционировании сальных желез и помогает восстанавливать повреждения кожи. Цинком богаты птица, рыба, нежирное красное мясо, цельнозерновые продукты, моллюски, орехи.
Жирные кислоты тоже необходимы для красивой кожи. Они содержатся в авокадо, рыбе, орехах и семечках. Вещества увлажняют кожу, сохраняют ее эластичность. Омега-3 и омега-6 не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей. Источниками омега-3 считаются жирная рыба, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло.
«Жиры омега-3 помогают организму вырабатывать противовоспалительные соединения, которые могут помочь при заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз», — объяснила Левин.
Нутрициолог также посоветовала включить в рацион продукты с содержанием фитоэстрогенов — природных химических веществ, которые поддерживают баланс естественных гормонов. Есть разные типы фитоэстрогенов: изофлавоны содержатся в продуктах из соевых бобов, таких как тофу, а лигнаны — в клетчатке цельнозерновых, фруктов, овощей.
«После того, как вы измените свой рацион, не ждите, что чудо случится мгновенно. Для того чтобы вы увидели преимущества от своей новой диеты, понадобится примерно шесть недель — за такой период кожа обычно обновляется», — отметила Левин.
Ранее австралийский диетолог и писательница Джессика Сепел рассказала о еде, которая должна быть в рационе у тех, кто заботится о красоте кожи. По словам эксперта, важно есть больше продуктов с высоким содержанием антиоксидантов и растительных экстрактов, которые помогут сохранить молодость кожи.
Читайте больше о том, как надо питаться, чтобы кожа была красивой:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Сергей Б.
Мало кто в России потянет материально такое меню в регулярном режиме. Ну, разве что, на пару праздников в год.
почитать еще

еда и психология
Что такое достигаторство
В погоне за успехом некоторые люди превращают свою жизнь в бесконечный чек-лист, где главное — ставить галочки напротив достижений. Этот феномен, известный как достигаторство, заставляет постоянно двигаться к новым целям — от учебы и карьеры до личных побед. Однако за внешней продуктивностью скрывается важный вопрос: приведет ли такая стратегия к самореализации или превратится в изматывающую гонку? Расскажем простыми словами, что такое достигаторство, в чем его плюсы и минусы.

еда и психология
Как радовать своего внутреннего ребенка
Психологи считают, что у каждого человека есть «внутренний ребенок» — образ, который хранит все пережитые эмоции и опыт из детства и при этом влияет на наши мысли и поведение во взрослом возрасте. Рассказываем, почему важно заботиться о своем внутреннем ребенке и как это делать.

еда и психология
Что такое самосаботаж
Ситуация, когда вы откладываете проект, хотя дедлайн уже близко, или садитесь на диету, но в выходные позволяете себе лишнее, знакома многим. В основе такого поведения лежит самосаботаж — подсознательная установка, препятствующая достижению даже самых важных целей. Мы проанализировали научную литературу и уточнили у Наталии Романенко — психолога-консультанта в экзистенциальном анализе, психотерапевта в интегративном подходе к терапии детей и подростков. Расскажем простыми словами, что такое самосаботаж и как с ним справиться.

еда и психология
6 новогодних обещаний, которые не нужно давать
Новый год — своеобразный рубеж, на который многие возлагают определенные надежды. Люди строят планы, и кажется, что приступить к их выполнению легче всего как раз 1 января. Но зачастую праздничные обещания только мешают: человек не может выполнить задуманное, начинает себя корить и испытывать чувство вины. Редакция Food.ru рассказывает, какие резолюции точно не стоит громко провозглашать.

еда и психология
Что делать, если подарок не соответствует ожиданиям
Праздники — это всегда немного лотерея. Кто-то получит то, о чем мечтал, а кто-то — очередную кружку. В такие моменты не хочется никого обижать своей реакцией, но самому становится дико обидно: неужели человек не мог постараться и сделать классный подарок? Как пережить разочарование, сохранить отношения с тем, кто подарил ненужную вещь, и что делать с ней — расскажем в этой статье.

еда и психология
Как познакомиться с собой заново
Людям свойственно желание двигаться вперед, что-то улучшать в себе. Но сложно делать это, если не имеешь понятия, какого уровня уже достиг. Вот почему человеку нужно познавать себя. Расскажем, в каких направлениях и какими способами это делать. Психолог-консультант Александр Ларионов помог нам разобраться в теме, посоветовал простые, но эффективные методы самопознания и привел примеры из практики.

еда и психология
Как избавиться от сезонной хандры
Осенью и зимой у многих снижается уровень энергии, а настроение становится таким же хмурым, как и погода за окном. Но не стоит отчаиваться — сезонную хандру можно побороть. Делимся простыми способами, которые помогут справиться с унынием, вернуть радость и бодрость.

еда и психология
Как правильно подвести итоги года
Предлагаем сделать полезное упражнение — отметить, какие были успехи и что расстроило в уходящем году. Это помогает заметить изменения, даже если кажется, что ничего существенного не произошло. А еще — снизить тревожность и посмотреть в будущее увереннее.

еда и психология
Что такое деловой этикет
В современных бизнес-коммуникациях существует свой этикет — универсальная система, понятная без слов. Это язык делового общения — сложный свод правил и норм, определяющий поведение в профессиональной среде. Его используют не только на протокольных официальных приемах, но и в повседневных взаимодействиях — от переписки до стиля одежды и манеры разговора. Расскажем о правилах делового этикета и объясним, как соблюсти его основные особенности.

еда и психология
Как сохранить ментальное здоровье
Согласно определению, которое дает Всемирная организация здравоохранения, ментальное здоровье — это, простыми словами, состояние внутреннего и социального благополучия человека. Понятие охватывает психические, духовные и культурные аспекты. В статье рассказываем, как сохранить ментальное здоровье и какие факторы на него влияют.






