Перечислены популярные продукты, которые на самом деле могут быть опасны
Не всегда стоит прислушиваться к рекомендациям ЗОЖ-блогеров в сети. Врачи считают, что многие популярные «полезные» продукты на самом деле могут навредить здоровью.
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал о продуктах-«обманщиках», которые не так полезны, как о них говорят. Например, специалист объяснил, почему не стоит есть много тунца – популярную рыбу, которую рекомендуют многие ЗОЖ-блогеры.
«Важно понимать, что тунец – рыба с большим сроком жизни. Чем дольше живет рыба, тем больше вредных компонентов она может накопить. Моря сейчас не очень чистые, и тунец легко накапливает такой компонент, как ртуть», – пояснил Арзамасцев.
Он порекомендовал есть тунца не слишком часто – максимум раз в неделю. В небольших количествах эта рыба станет хорошим источником цельного белка и подойдет для тех, кто соблюдает диету, так как она практически не содержит жиров.
Тунец, запеченный в духовкеЕще одним опасным продуктом врач назвал овсяные хлопья. Овсянка быстрого приготовления, по его словам, – это сильно обработанный продукт, который мгновенно усваивается, не содержит клетчатки и не насыщает организм.
Кроме того, «быстрая» овсянка негативно влияет на углеводный обмен и может привести к лишним килограммам. Вместо нее нужно выбирать необработанный геркулес: он содержит больше питательных веществ, но варится дольше, около 15 минут.
Также Арзамасцев рекомендует обращать внимание на яблоки – импортные фрукты сильно обрабатывают, покрывают воском и антигрибковым веществом. В небольших количествах эти компоненты не вредны для организма, но если есть слишком много таких яблок, то возрастет нагрузка на печень, которая перерабатывает эти вредные вещества.
«Для того, чтобы йогурт был вкуснее, производители помимо фруктов могут добавлять туда консерванты, красители или сахар», – рассказал диетолог.
Сладкий йогурт не такой полезный, как классический продукт. Врач рекомендует покупать натуральный йогурт и дома добавлять в него фрукты, ягоды и орехи.
Йогурт в духовкеГазировку с сахарозаменителями Арзамасцев тоже назвал вредным продуктом, несмотря на то, что в ней не содержится натурального сахара. По его словам, сладкий напиток стимулирует выработку инсулина и может повысить риск нарушения углеводного обмена, что в дальнейшем может привести к развитию сахарного диабета.
«Я всегда рекомендую всем пить обычную воду, без газа и каких-то добавок», – отметил врач.
Ранее диетологи рассказали о продуктах, которые напрасно считаются вредными. Ихможно без вреда для здоровья включить в сбалансированный рацион, богатый питательными веществами. К лишнему весу и проблемам с самочувствием, уверены врачи, приводит не конкретная еда, а ее количество и калорийность.
Читайте больше о пользе и вреде других популярных продуктов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Как восполнить дефицит витаминов зимой
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
здоровая еда
Какие продукты вымывают кальций из организма
Недостаток кальция, витаминов и минералов негативно влияет на состояние костей. Но есть и другие факторы. Разбираемся, что угрожает костям и как предотвратить их разрушение, какие продукты вымывают кальций из организма и насколько критично их употребление.
здоровая еда
Как приготовить котлеты из нута
Нут — популярный гарнир в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Его также используют в итальянской, индийской, мексиканской и греческой кухнях. Из этого продукта делают множество вегетарианских блюд, сочетают его с мясом и рыбой. Если вы решили приготовить вкусные постные котлеты из нута, то наш материал поможет выбрать наиболее подходящий рецепт.
Читают сейчас
