Тарталетки с картошкой, сыром и чесноком

Тарталетки с картошкой, сыром и чесноком

Тарталетки — это отличный вариант закуски для праздничного стола или фуршета. Блюдо заработало популярность благодаря простоте приготовления и большому разнообразию вариаций. Начинка может быть самой разно: мясо, овощи, рыба, птица, грибы и многое другое. Предлагаем вам рецепт вкусных и сытных тарталеток с картофелем, сыром и чесноком. Для приготовления блюда вам понадобится минимальный набор ингредиентов. Тарталетки вы можете взять любые: песочные, из слоеного или пресного теста.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории201,45кКал
Белки11грамм
Жиры11,36грамм
Углеводы13,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

8 шт. = 24 г
2 шт. = 240 г
150 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сыра добавьте обезжиренный творог.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите картофель в мундире и очистите. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Натрите сыр на мелкой терке. Картофель порежьте на небольшие произвольные кусочки, так удобнее будет его измельчать.

Шаг 2

Выложите картошку и сыр в глубокую миску. Выдавите пару зубчиков чеснока. Все посолите по вкусу и разомните вилкой до однородной пюреобразной консистенции.

Шаг 3

Разложите получившуюся начинку по тарталеткам.
Для того, чтобы тарталетки получились красивыми, наполните их при помощи кондитерского мешка и фигурной насадки.

Шаг 4

Тарталетки с картофелем, сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Украсьте тарталетки свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении