4 сентября 2021
Кисель из гречки

Кисель из гречки

Кисель из гречки считается одним из необычных, но очень полезных видов этого напитка. Его включают в различные оздоровительные диеты, поскольку гречка способствует улучшению обмена веществ. Витамины, микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в гречке, положительно влияют на организм в целом. Готовится напиток просто — из гречневой муки, воды и оливкового масла.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории54,15кКал
Белки1,92грамм
Жиры1,22грамм
Углеводы9,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1.1 стакан = 181.5 г
5 стакан = 1000 г
0.5 ст. л. = 8.5 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Оливковое масло возьмите категории Extra Virgen — оно считается самым полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество продуктов. Подготовьте кофемолку и сотейник.

Шаг 1

Сделайте гречневую муку. В кофемолку выложите гречку и измельчите до состояния муки.

Шаг 2

Приготовьте кисель из гречки. В 200 мл холодной воды добавьте гречневую муку и размешайте до однородного состояния. Остальную воду поставьте на сильный огонь. Когда она закипит, постепенно, помешивая, введите холодную воду с гречневой мукой. Уменьшите огонь и варите 7 минут до загустения. Влейте оливковое масло, перемешайте и снимите с огня.

произвести впечатление

Кисель из гречки дополните натуральным медом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении