Сочные отбивные из куриной грудки

Сочные отбивные из куриной грудки

Очень быстрый и вкусный вариант отбивных их куриной грудки. Подойдёт для ужина после тяжёлого рабочего дня, можно подать с гарниром или без.
Калории
198,29 кКал
Белки
21,03 грамм
Жиры
12,13 грамм
Углеводы
1,35 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

1 из 5
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 800 г
0,5 стакан = 95 г
2 ч. л. = 12 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помыть и выложить на разделочную доску куриное филе из грудки.

Шаг 2

Накрыть пищевой плёнкой или целлофановым пакетом грудку, используя специальный молоточек, отбить грудку .

Шаг 3

Отбитое куриное филе порезать на небольшие слайсы.

Шаг 4

Поделить слайсы на несколько частей кубиками.

Шаг 5

Добавить любимые специи.

Шаг 6

Добавить чеснок и залить все оливковым маслом.

Шаг 7

Тщательно перемешать.

Шаг 8

Разогреть сковороду, выложить мясо на сухую сковороду и жарить до золотистой корочки (обычно это занимает не более 5 минут).

произвести впечатление

Выложить на тарелочку. Сочные отбивные не требуют никаких украшений, потому что они сами по себе произведение искусства.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Елена Зуева
Свиные отбивные с сыром и кусочками миндаля, с гарниром из салата
отбивные
1 час

Свиные отбивные с сыром и кусочками миндаля, с гарниром из салата

Отбивные — быстрое и простое в приготовлении блюдо из мяса. Особенно сытными и сочными биточки получаются из свиной вырезки, а гарнир из салата, который идет в дополнение к отбивным, придает блюду полезности. Если вы еще не пробовали отбивные в кляре с сыром и кусочками орехов, обязательно попробуйте — это невероятно вкусное сочетание.Вырезку, заранее купленную, можно для удобства нарезать на порционные кусочки и отбить молотком, после чего завернуть в пленку и хранить в морозильнике, пока мясо не понадобится для готовки. Это может быть удобно, если вы готовите отбивные часто.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Свиная вырезка, Куриное яйцо, Болгарский перец, Укроп, Пшеничная мука хлебопекарная, Каперсы, Сыр, Миндаль, Горчица, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Лимон, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении