12 марта 2022
Чуду с творогом и картофелем

Чуду с творогом и картофелем

Чуду с творогом и картошкой.
Аватар пользователя

Автор: Джамиля,
Читатель и автор Food.ru

Калории183,14кКал
Белки8,1грамм
Жиры4,89грамм
Углеводы26,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Дагестанская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 ст. л. = 25 г
1 стакан = 200 г
300 г
200 г
1 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Просеять муку, добавить соль, воду и замесить упругое тесто. Дать отдохнуть 20 минут.

Шаг 2

Подготовить начинку. Отварить картофель, сделать пюре. Добавить творог, яйцо, мелко порезанный лук, соль и всё перемешать.

Шаг 3

Сформировать небольшие шарики из теста и такие же шарики из начинки.

Шаг 4

Начинку положить в тесто и сформировать небольшой круг. Проделать это со всеми шариками теста и начинки.

Шаг 5

Раскатать в тонкие лепешки

Шаг 6

Жарить на сухой разогретой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 7

Смазать сливочным или топленным маслом. Всем приятного аппетита.

произвести впечатление

Порезать на треугольники Подавать в горячем виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении