Запеченная пикша «Мурманский рассвет»

Запеченная пикша «Мурманский рассвет»

Люблю эту морскую красавицу. Всем худеющим на пользу: она богата витаминами и минералами. Вдобавок в этой рыбе мало костей. Ее стоит приготовить.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории91,95кКал
Белки17,9грамм
Жиры0,69грамм
Углеводы1,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 900 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 120 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите размороженную рыбу от чешуи. Достаньте все внутренности. Промойте рыбу в холодной воде и высушите с помощью бумажного полотенца. Обмажьте пикшу солью.

Шаг 2

Выжмите из лимона сок. Расстелите фольгу и налейте немного растительного масла.

Шаг 3

Очистите лук, нарежьте небольшими колечками, обмакните в соевый соус и нагрейте на огне. Добавьте горячий лук к рыбе. Сбрызните рыбу лимоном и заверните в фольгу.

Шаг 4

Поставьте рыбу запекаться в духовку на 30 минут при температурном режиме 200 °C.

произвести впечатление

Перед подачей выложите на красивое блюдо и подайте с овощами и салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении