Картофельные шарики с сыром во фритюре

Картофельные шарики с сыром во фритюре

Очень нежная вкусная закуска с тающим сыром внутри. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории156,24кКал
Белки5,12грамм
Жиры7,84грамм
Углеводы15,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите картофель.

Шаг 2

Разомните его до пюреобразного состояния, добавив яйцо, муку, соль и перец.

Шаг 3

Столовой ложкой выложите пюре на ладонь, внутрь добавьте кусочек сыра и сформируйте шарик.

Шаг 4

Обваляйте шарик в панировочных сухарях.

Шаг 5

Подготовьте шарики для обжаривания во фритюре.

Шаг 6

Разогрейте растительное масло и аккуратно опустите в него приготовленные шарики.

Шаг 7

Обжаривайте с двух сторон в кипящем масле до полного подрумянивания с двух сторон.

Шаг 8

Переложите приготовленные шарики на бумажные полотенца, чтобы дать стечь маслу.

произвести впечатление

Подавайте на стол горячими, посыпав зеленью и по желанию кунжутом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении