17 июля 2023
Котлетки из капусты, лука и моркови

Котлетки из капусты, лука и моркови

Очень нежные полезные котлетки из капусты.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории57,99кКал
Белки2,55грамм
Жиры1,04грамм
Углеводы8,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

0.5 кг = 500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 48 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Режем мелко капусту.

Шаг 2

Варим капусту 5-7 минут.

Шаг 3

Пока капуста варится, нарезаем лук и морковь, обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 4

Сливаем воду и перекладываем капусту в миску. Немного даём остыть.

Шаг 5

Добавляем лук с морковью, яйцо, манку, солим и все тщательно перемешиваем. Даём постоять 15 минут.

Шаг 6

Формируем шарики руками. Чтобы масса не прилипала, руки лучше смочить водой. Выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

Шаг 7

Обжариваем 5-7 минут на среднем огне.

произвести впечатление

Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении