Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыром

Вкусное нежное блюдо из картофеля с начинкой из тягучего сыра, подойдёт как к ежедневному, так и праздничному столу.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории127,23кКал
Белки4,63грамм
Жиры2,38грамм
Углеводы17,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
100 г
7 ст. л. = 105 г
1 ч. л. = 7 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите картофель, натрите на мелкой тёрке сыр.

Шаг 2

Поставьте вариться картофель. Когда картофель будет готов, разомните его до пюреобразного состояния.

Шаг 3

Добавьте муку и соль, хорошо размешайте.

Шаг 4

Замесите тесто из полученной массы.

Шаг 5

Сформируйте из полученного теста небольшие лепешки.

Шаг 6

На каждую из лепешек в центр выложите начинку из тёртого сыра.

Шаг 7

Слепите тесто с краев в форме пирожка, закрыв полностью начинку, и придайте круглую форму.

Шаг 8

Разогретую сковороду хорошо смажьте растительным маслом и положите на нее готовые зразы. Обжаривайте с двух сторон до подрумянивания.

произвести впечатление

Подавайте порционно, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Дарья А.
Спасибо большое за рецепт! Получились очень вкусные зразы, готовятся легко. Единственное - у меня это картофельное тесто получилось очень липким и было тяжело запихивать туда тёртый сыр.😅 Поэтому порезала сыр кубиками и клала его внутрь, плавился хорошо, получился тягучим
19.11.24 в 11:46

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении