23 марта 2022
Гороховый суп вегетарианский

Гороховый суп вегетарианский

Суп, который подходит для постящихся и вегетарианцев.
Аватар пользователя

Автор: Рита,
Читатель и автор Food.ru

Калории24,2кКал
Белки1,51грамм
Жиры0,1грамм
Углеводы4,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2.5 л = 2500 г
1 стакан = 175 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 160 г
1 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Промойте горох.

Шаг 2

Замочите его на один час, вода должна покрывать горох.

Шаг 3

Пока горох замачивается, почистите овощи.

Шаг 4

Соломкой нарежьте морковь.

Шаг 5

Мелко нарежьте лук.

Шаг 6

Выложите лук и морковь на сковороду, влейте масло, пассируйте.

Шаг 7

Когда горох настоялся, залейте водой, поставьте закипать.

Шаг 8

Нарежьте картофель и положите в кастрюлю.

Шаг 9

После того, как горох и картошка проварились минут 15, добавьте овощи и укроп. У меня был замороженный.

произвести впечатление

Подавайте суп тёплым, можно с сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении