Постный фасолевый суп в мультиварке

Постный фасолевый суп в мультиварке

Фасоль является уникальным продуктом, который очень активно используют в кулинарии. Ее можно увидеть в салатах, овощных рагу и даже в пирогах. В этом рецепте предлагается приготовить очень питательный фасолевый суп, который отлично подойдет для постного меню. Такое блюдо обладает изысканным вкусом и насыщенным ароматом. Помимо фасоли, в суп входит овощная зажарка, заправленная томатной пастой. Именно благодаря этому блюдо приобретает очень аппетитный и привлекательный вид.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории56,84кКал
Белки1,94грамм
Жиры2,14грамм
Углеводы7,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

8 стакан = 1600 г
4 шт. = 480 г
1 стакан = 170 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 51 г
2 ч. л. = 20 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Овощи для приготовления выбирайте домашние. В таком случае у вас точно не возникнет сомнений по поводу их качества.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Овощи тщательно вымойте, просушите и очистите. Также подготовьте мультиварку.

Шаг 1

Приготовьте зажарку. Чеснок и лук мелко порубите, а морковь натрите на терке. Затем включите мультиварку, поставьте режим «Жарка», добавьте в нее масло и выложите овощи. Обжарьте ингредиенты до мягкости, постоянно помешивая. Затем добавьте к овощам томатную пасту и несколько ложек воды, перемешайте и потушите еще 2-3 минуты.

Шаг 2

Приготовьте суп. Пока зажарка готовится, нарежьте картофель крупными кусочками. После этого добавьте его в мультиварку вместе с фасолью. Туда же влейте воду и добавьте немного соли. Включите режим «Тушение» и оставьте суп на 2 часа. В конце приготовления приправьте блюдо перцем по вкусу, перемешайте.

произвести впечатление

Ароматный фасолевый суп разлейте по красивым тарелкам и подайте к столу горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении