Простое имбирное печенье

Простое имбирное печенье

Самый простой рецепт имбирного печенья не заставит Вас долго возится с тестом и состоит из доступных продуктов — яйцо, мука, мед, сливочное масло и, конечно, имбирь. Но, несмотря на это, результат получается очень даже удачным. Здесь очень хорошо проявляется принцип — чем проще, тем лучше. Готовое печенье получается ароматным, хрустящим и достаточно плотным, чтобы использовать его для своих новогодних фантазий. Вы можете украсить печенье из этого теста росписью белой или цветной меренги, построить из него сказочный домик или украсить елку.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории388,76кКал
Белки6,55грамм
Жиры15грамм
Углеводы56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте домашнее печенье только с натуральным сливочным маслом, а не заменяйте его на маргарин или спред.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для этого печенья Вам понадобятся специальные фигурные формы. Сделайте их из плотного картона или используйте металлические или пластиковые.

Шаг 1

Соедините сахар с яйцом с помощью венчика, добавьте к ним размягченное масло, мед, муку, пищевую соду или разрыхлитель, имбирь и корицу. Замесите некрутое тесто и соберите его в шар.

Шаг 2

Хорошо вымесите тесто на столешнице. Оно должно перестать липнуть к рукам, но при этом оставаться мягким. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодное место минимум на 120 минут.

Шаг 3

Затем раскатайте тесто толщиной ½ - 1 см и вырежьте фигурки с помощью специальной вырубки или картонного шаблона. Застелите противень пергаментом и выпекайте при 180 ℃ 5-7 минут.

произвести впечатление

Храните такое печенье в плотно закрытом сухом контейнере в течении 1-2 месяцев.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Екатерина, этот рецепт и не позиционируется как постный.
06.03.25 в 12:34
Екатерина Ш.
оно не постное
06.03.25 в 10:10
Юлия А.
извините я не заметила что там есть масло я подумала что там нет его
29.12.24 в 08:09
Редактор Food.ru
Юлия, спасибо, что обратили внимание! Мы уже дополнили текст рецепта.
27.12.24 в 15:44
Юлия А.
не написано что надо добовлять масло
27.12.24 в 08:30

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении