Заливной пирог с брокколи на кефире

Заливной пирог с брокколи на кефире

Заливной пирог с брокколи — сочное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо с брокколи совсем не составит труда. Этот пирог подойдет тем, кто соблюдает здоровый образ жизни, так как все ингредиенты полезны для здоровья. Также пирог можно приготовить из различной зелени, например, с цветной капустой или с брокколи. Жареный кунжут придает вкусовую изюминку заливному пирогу, которая раскрывает блюдо еще больше.
Калории 165,05 кКал
Белки 10,2 грамм
Жиры 5,7 грамм
Углеводы 18,24 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Заливной пирог - блюдо, в котором содержатся только полезные ингредиенты. Нет необходимости в замене, только стоит обратить внимание на процент жирности в кефире. 2,5 % - самый оптимальный вариант, так как он отлично подходит для выпечки и не содержит большое количество жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте заранее кефир из холодильника, чтоб он нагрелся до комнатной температуры. Помойте тщательно брокколи. Нарежьте куриную грудку кубиками. Поставьте разогреваться духовую печь.

Шаг 1

Для приготовления теста налейте в глубокую миску кефир, смешайте с яйцами. Перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте затем разрыхлитель, муку, соль и перец по вкусу. Снова перемешайте все ингредиенты венчиком.

Шаг 2

В форму налейте половину массы. Выложите брокколи и нарезанную кубиками куриную грудку. Сверху вылейте вторую половину теста. Присыпьте обильно кунжутом и отправьте в духовку на 180 °C на 30 минут.

произвести впечатление

К пирогу можно подать дольки свежих помидор, при желании можно посыпать жаренным на сухой сковороде кунжутом. Украсьте блюдо свежей зеленью, тогда подача получится ярче. К пирогу можно добавить сметану или изначально полить пирог ей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении