Котлетки из куриного фарша с гречкой

Котлетки из куриного фарша с гречкой

Рецепт на скорую руку: 40 минут и ужин готов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории167,78кКал
Белки15,84грамм
Жиры7,94грамм
Углеводы8,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 120 г
5 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В готовый куриный фарш добавьте 2 яйца и соль.

Шаг 2

Сформируйте котлетки продолговатой формы и выложите на доску "отдохнуть", пока разогревается сковорода.

Шаг 3

Выложите котлетки на разогретую сковороду, жарьте по 2 минуты на сильном огне и по 7 минут на слабом под закрытой крышкой. Гречку поставьте вариться в кастрюле под закрытой крышкой в пропорциях 1:2 (гречка и вода).

Шаг 4

Через 20 минут гречка и котлеты готовы.

произвести впечатление

Смешайте готовую гречку и жареные котлетки в сковороде, чтобы гречка напиталась соком и жиром от котлет. Подавайте порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении