16 февраля 2021
Десерт с бананом и кокосовой стружкой

Десерт с бананом и кокосовой стружкой

Сладкий десерт с бананом и кокосовой стружкой очень напоминает известные конфеты «Рафаэлло». Но готовится он из самых простых продуктов. Основными ингредиентами являются бананы, масло и сухое молоко, которые превращаются в бананово-сливочную массу. Затем из нее формируются небольшие шарики и обваливаются в кокосовой стружке. Такие домашние конфетки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Благодаря тому, что в составе используются бананы, десерт получается полезнее обычных конфет.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории290,22кКал
Белки4,35грамм
Жиры20,8грамм
Углеводы21,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

2 шт. = 300 г
100 г
2 ч. л. = 16 г
3 ст. л. = 60 г
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахарной пудры используйте сахарозаменитель.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите бананы. Подержите масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Шаг 1

Нарежьте бананы небольшими кружочками.

Шаг 2

В глубокую чашу выложите размягченное сливочное масло.

Шаг 3

Добавьте к маслу бананы, сухое молоко и сахарную пудру. Взбейте все до однородной консистенции. Накройте банановый крем пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20-30 минут. С охлажденным кремом удобнее работать.

Шаг 4

Когда банановый крем охладится, сформируйте из него небольшие шарики.

Шаг 5

Обваляйте шарики в кокосовой стружке.

Шаг 6

Готовый десерт украсьте листьями свежей мяты и ломтиками банана.

произвести впечатление

Добавьте внутрь каждого шарика по одному миндальному ореху.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.1
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении