Веганский гороховый суп

Веганский гороховый суп

Сытный и простой супчик! Понравится даже тем, кто не может жить без мяса! Готовится легко и быстро. Все ингредиенты, наверняка, уже есть у вас дома.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории46,61кКал
Белки2,36грамм
Жиры0,22грамм
Углеводы8,77грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская, европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 стакан = 175 г
5 шт. = 600 г
3 шт. = 300 г
 по вкусу
 по вкусу
1.3 л = 1300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Я выбираю желтый колотый горох айдахо, потому что его не нужно предварительно замачивать.Горох нужно хорошо помыть. Я меняю воду 10 раз.

Шаг 2

Промытый горох залить чистой водой, лучше фильтрованной или природной. Поставьте горох вариться на большом огне.

Шаг 3

Морковь помойте, почистите, нарежьте маленькими кубиками и загрузите вариться в горох.

Шаг 4

Посолите по вкусу.

Шаг 5

Картофель помойте, почистите и нарежьте крупными кубиками. Поместите его в холодную воду, чтобы он не чернел.

Шаг 6

Варите 30 минут, периодически помешивая чтобы горох не прилип ко дну кастрюли и снимая пенку, когда она будет образовываться.

Шаг 7

Через полчаса после начала варки, добавьте нарезанный кубиками картофель.

Шаг 8

Долейте воды. Варите до готовности картофеля. Можно подогреть.

произвести впечатление

Суп будет еще вкуснее с сухариками из серого хлеба.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении