29 марта 2022
Мясные ежики с рисом и морковью

Мясные ежики с рисом и морковью

Вкусные мясные ежики для всей семьи.
Аватар пользователя

Автор: Светлана,
Читатель и автор Food.ru

Калории292,43кКал
Белки9,51грамм
Жиры24,53грамм
Углеводы8,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

800 г
70 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
4 ст. л. = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Морковь натереть на терке, лук порезать мелкими кубиками.

Шаг 2

В фарш добавить соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 3

Рис залить кипятком, дать постоять 10 минут, добавить к фаршу.

Шаг 4

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Шаг 5

Мокрыми руками скатать из фарша мясные шарики и выложить на разогретую сковороду.

Шаг 6

Обжарить до румяной корочки, перевернуть.

Шаг 7

В 500 мл воды добавить сметану, соль, перец, любимые специи, хорошо размешать.

Шаг 8

Вылить смесь на сковороду к мясным ежикам, тушить на среднем огне 25-30 минут.

произвести впечатление

Мясные ежики можно подавать с гарниром или овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении