Ажурные блинчики на молоке

Ажурные блинчики на молоке

Блинчики получаются очень легкими, воздушными и вкусными.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории168,26кКал
Белки5,05грамм
Жиры8,21грамм
Углеводы18,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
300 мл = 300 г
2 ст. л. = 50 г
50 мл = 50 г
250 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
250 мл = 250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

В подходящую миску вливаем молоко.

Шаг 2

Добавляем сметану.

Шаг 3

Добавляем яйца.

Шаг 4

Добавляем растительное масло. Все перемешиваем венчиком.

Шаг 5

В отдельную емкость наливаем 250 мл кипятка и к нему добавляем чайную ложку соды и все перемешиваем. Вливаем к тесту и перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем муку и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 7

Выпекаем на блинной сковороде без масла, поочередно с обеих сторон.

произвести впечатление

Готовые блинчики можно подавать с чем угодно: варенье, сгущенка, икра. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении