Самый ленивый «Наполеон» с вишней

Самый ленивый «Наполеон» с вишней

Этот рецепт оценят хозяйки, которые не любят стоять у плиты. Такой торт с пикантной начинкой произведет фурор в вашем доме. А простота и скорость его приготовления не оставит равнодушной ни одну хозяйку.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории265,71кКал
Белки3,51грамм
Жиры16,33грамм
Углеводы28,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
8 часов 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 360 г
500 мл = 500 г
1 стакан = 180 г
2 ст. л. = 30 г
2 шт. = 34 г
180 г
300 г
1 ст. л. = 8 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Секрет этого рецепта в готовых коржах и замороженной вишне без косточки. Масло нужно достать заранее, чтобы оно стало очень мягким

Шаг 1

Отмерить 100 миллилитров воды и добавить к ним 1 столовую ложку крахмала. Его нужно очень хорошо перемешать, чтобы в начинке не было комочков. Для этого очень удобно использовать капучинатор.

Шаг 2

В сотейник к вишне добавить крахмальную воду и 2 столовые ложки сахара. Варить, помешивая, до загустения.

Шаг 3

Теперь приступить к приготовлению крема. В алюминиевую кастрюльку влить молоко, сахар, муку и желток. Все хорошо перемешать венчиком и поставить на медленный огонь

Шаг 4

Очень важно от плиты не отходить ни на минуту во время приготовления крема. Постоянно помешивая, варить крем до появления первых пузырьков кипения и сразу же отключить плиту. К этому времени вы почувствуете, как крем хорошо густеет. Благодаря постоянному помешиванию в нем не будет ни одного комочка и он не пригорит.

Шаг 5

Дать крему полностью остыть. Он получится вот такой консистенции.

Шаг 6

Когда крем остынет, взбить миксером сливочное масло.

Шаг 7

Постепенно добавить к маслу крем и взбивать до полного перемешивания.

Шаг 8

В итоге получится самый вкусный, густой и удобный крем.

Шаг 9

Взять тарелку, в которой будет стоять торт. Рядом поставить крем, вишнёвую начинку. На тарелку выложить 1 столовую ложку крема, а сверху положить первый корж. Это нужно, чтобы корж держался крепко и не ерзал по тарелке, так будет гораздо удобнее собирать торт. Корж жирно намазать кремом.

Шаг 10

Кстати, 1 корж нужно положить в пакетик и измельчить его рукой. Эта крошка нам нужна будет для обсыпки торта.

Шаг 11

Собрать весь торт, каждый корж промазывая кремом. Не жалейте крема, мажьте жирно. На второй корж сверху выложить начинку из вишни.

Шаг 12

Продолжить собирать торт. В конце украсить торт обсыпкой со всех сторон.

произвести впечатление

Подавать торт настоявшимся в холодильнике 8 часов. Тогда он будет очень нежным и очень вкусным. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении