30 марта 2022
Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Рецепт старинного напитка, который хорошо освежает летом и согревает зимой.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории192,11кКал
Белки2,33грамм
Жиры0,38грамм
Углеводы44,74грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

150 г
150 г
100 г
150 г
0.5 шт. = 60 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Берём сухофрукты, хорошо промываем холодной водой.

Шаг 2

2 небольших яблока очищаем от сердцевины и нарезаем на дольки.

Шаг 3

Заливаем 3,5 литрами холодной воды. И ставим на огонь. Когда узвар закипит, добавляем 2 ложки сахара, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем. Даём остыть.

Шаг 4

Когда узвар остынет до 50 градусов, выжимаем половинку лимона. Чем отличается узвар от компота? Тем, что узвар не варят, а после закипания выключают и дают настоятся. Сахар, можно заменить мёдом по вкусу.

произвести впечатление

Разливаем узвар по стаканам и пьём с наслаждением!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении