
Освежающее кокосовое молоко с манго и персиковым джемом
Кокосовое молоко не так давно используется, но уже завоевало свое место в кулинарии. Из него готовят супы, добавляют в соусы, на нем готовят морепродукты, мясо. Его добавляют в шейки, пудинги, мороженое. Сегодня приготовим десерт из кокосового молока, манго и семян чиа. Семена чиа добавляют полезности и пикантности вкусу кокосового молока. Такой десерт можно смело подавать и на завтрак, и гостей порадовать.
- Калории
- 146,44 кКал
- Белки
- 1,41 грамм
- Жиры
- 7,76 грамм
- Углеводы
- 13,32 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 часов
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- восточная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 2 стакан = 400 г | |
| 3 ст. л. = 36 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 2 шт. = 900 г | |
| по вкусу | |
| 3 ст. л. = 50 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Важно использовать спелый манго. Он придаст сочности и мягкости десерту. Персиковый джем можете заменить на любой понравившийся. Также можете использовать сахарную пудру для сладости.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Манго вымойте под проточной водой. Подготовьте к использованию необходимое количество кокосового молока, кокосовой стружки, семена чиа, меда и персикового джема.
Шаг 1
Насыпьте в подходящую посуду семена чиа, залейте холодным кокосовым молоком, добавьте мед и тщательно размешайте до получения однородной консистенции. Закройте посуду крышкой и уберите в холодильник на ночь. В итоге зернышки должны набухнуть, а сама смесь по консистенции походить на кисель.
Шаг 2
Очищенный и нарезанный манго (немного оставить для украшения) измельчить в блендере до состояния пюре. Очистите и нарежьте на мелкие кусочки манго (немного отложите для украшения), измельчите в блендере до пюреобразного состояния. В стакан начните добавлять последовательно слоями пудинг и манговый крем. У меня манго, персиковый джем, кокосовое молоко и снова манго.
произвести впечатление
Десерт украсьте кусочками нарезанного манго и посыпьте кокосовой стружкой. Также можете украсить тертым шоколадом, мятой, персиком или абрикосом. Использовать можете любые понравившиеся фрукты.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
























