Кекс с куркумой и курагой

Кекс с куркумой и курагой

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты. В этом рецепте кекс готовится с курагой, она придает блюду пикантности.За счет куркумы кекс получается приятного солнечного цвета, что особенно понравится детям.Приятного чаепития!
Калории 375,25 кКал
Белки 5,92 грамм
Жиры 21,06 грамм
Углеводы 42,15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для приготовления тростниковый сахар.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Масло заранее достаньте, Курагу замочите и оставьте на 20 минут. Муку просейте.

Шаг 1

Миксером взбейте масло и сахар. По одному вводите яйца. Муку соедините с сахаром, крахмалом и куркумой. Просейте и порционно введите в приготовленную смесь.

Шаг 2

Курагу достаньте и обсушите, порежьте небольшими полосками, немного присыпьте мукой.

Шаг 3

И аккуратно введите в тесто. Перемешайте до равномерного распределения кураги.

Шаг 4

Форму смажьте маслом (лучше использовать силиконовую форму), переложите тесто в форму и распределите.

Шаг 5

Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте выпекаться на 60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

произвести впечатление

Посыпьте кекс сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Надежда
Спасибо за рецепт! Кекс получился очень пышный, ароматный, а вкус неожиданно интересный: пряный с приятной кислинкой. Рекомендую к приготовлению!
14.02.24 в 13:26

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении