Лапша с грибами

Лапша с грибами

Гречневая лапша с вешенками в соевом соусе — отличное блюдо для вегетарианцев, любителей азиатской кухни или просто тех, кто любит вкусно, сытно и некалорийно поесть. В состав вешенок входят железо, калий, йод, кальций и минералы, полезные для организма человека. Готовится блюдо очень просто и быстро, получается ароматно и вкусно.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории152,28кКал
Белки6,84грамм
Жиры0,49грамм
Углеводы30,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
23 минуты
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

100 г
150 г
1 шт. = 30 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте вешенки под проточной водой.

Шаг 1

Нарежьте лук полукольцами.

Шаг 2

Вешенки произвольно порубите.

Шаг 3

В подсоленной воде отварите лапшу согласно способу приготовления, указанному на упаковке.

Шаг 4

Раскалите сковороду с небольшим количеством масла, выложите грибы и лук.

Шаг 5

Посолите и поперчите по вкусу. Периодически перемешивая, обжаривайте лук с грибами до готовности.

Шаг 6

Добавьте к грибам сваренную лапшу и соевый соус, перемешайте, прогрейте и снимите с огня.

произвести впечатление

Подавайте тлапшу в горячем виде, украсив семенами кунжута. Для большей эффектности подайте к блюду деревянные, пластиковые или металлические палочки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении