Нежные оладушки на кефире

Нежные оладушки на кефире

Это самые вкусные, нежные и пышные оладушки. Готовятся они очень быстро из самых простых и всегда доступных ингредиентов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории295,43кКал
Белки5,32грамм
Жиры18,13грамм
Углеводы28,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
500 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 50 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 шт. = 1 г
1 стакан = 190 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кефир должен быть комнатной температуры. Разогрейте его в микроволновке 20 секунд.

Шаг 2

Добавьте в кефир яйцо, сахар, соль, ванилин и соду. Тщательно перемешайте венчиком.

Шаг 3

Добавьте муку и 2 столовых ложки растительного масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Должна получиться консистенция очень густой сметаны.

Шаг 5

На разогретую сковородку с помощью столовой ложки выкладываем тесто.

Шаг 6

Переворачиваем оладушки и обжариваем еще несколько минут.

произвести впечатление

Оладушки следует подавать со сметаной, вареньем или сгущёнкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Илья, из продуктов, рассчитанных на одну порцию, у вас получится примерно 2 оладушка.
26.07.24 в 09:50
Илья
а 1 порция это сколько?
25.07.24 в 16:29
екатерина
Очень вкусные получились
29.05.24 в 05:38

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении