1 сентября 2021
Домашний майонез на соевом молоке

Домашний майонез на соевом молоке

Употребление майонеза в вегетарианском питание запрещено, но придерживающимся такого питания так же хочется готовить обыкновенные наши блюда, такие как оливье или запеченное в духовке мясо с майонезом. Именно для таких случаев и существует этот рецепт приготовления майонеза, в котором классические продукты заменены на соевое молоко и уксус. На вкус он не отличается от обычного майонеза, не содержит животных жиров, а готовить с ним можно абсолютно разнообразные блюда, как холодные, так и горячие.
Аватар пользователя

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Калории543,76кКал
Белки1,46грамм
Жиры59,7грамм
Углеводы3,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все ингредиенты и погружной блендер.

Шаг 1

В чашу блендера поместите все продукты и взбейте на максимальной скорости до однородности. Соус подавайте охлажденным.

произвести впечатление

Таким майонезом можно заправлять салаты, смазывать мясо для запекания или готовить бутерброды.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении