16 июня 2022
Булгур с грибами

Булгур с грибами

Полезное и очень простое в приготовлении блюдо, разнообразит ваш рацион во время поста.
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
Читатель и автор Food.ru

Калории161,28кКал
Белки5,64грамм
Жиры3,46грамм
Углеводы23,22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 17 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Грибы обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3

Лук добавить к грибам, обжарить, немного посолить и добавить перец по вкусу.

Шаг 4

Морковь обжарить с луком и грибами.

Шаг 5

Булгур промыть, добавить к овощам и обжарить 2 мин.

Шаг 6

Залить кипящей водой так, чтобы вода покрывала продукты примерно на 1 см, добавить лавровый лист, закрыть крышкой и варить на медленном огне по полного впитывания воды.

Шаг 7

По желанию можно добавить зубчик чеснока и зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении