7 ноября 2022
Печенье на день Святого Валентина

Печенье на день Святого Валентина

Родиной такого печенья с предсказаниями является Китай. Оно как никогда подойдет в качестве развлечения на вечеринки или в праздники, в частности на новый год, международный женский день и особенно в день влюбленных. Выпечку данного рода можно легко отыскать в предпраздничные дни в супермаркете, но гораздо лучше изготовить ее самому, ведь у печенья собственного производства более качественный состав, к тому же предсказания можно вложить от себя.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории392,14кКал
Белки5,84грамм
Жиры21,67грамм
Углеводы44,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Предсказание или пожелание на выбор кладите строго в перчатках, чтобы не получить ожогов! Сворачивайте печенье оперативно, дабы оно не остыло, в противном случае сложить его уже не получится.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее заготовьте предсказания, на бумаге 1 см в ширину, от себя или используйте из интернета. За час до приготовления достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно слегка подтаяло и стало мягким. Муку заранее просейте через мелкое сито.

Шаг 1

Разотрите сливочное масло и сахарную пудру в нем до однородной структуры. Белки тем временем отделите от желтков и переместите к сладкому маслу, продолжая смешивать содержимое. Теперь постепенно присыпайте муку, активно перемешивая, чтобы не образовывались комки.

Шаг 2

На бумаге для выпечки нарисуйте три окружности диаметром 9 сантиметров. Переверните бумагу и налейте в центр каждого круга пару чайных ложек полученного жидкого теста, размажьте его по всей поверхности окружности тонким слоем. Отправьте заготовки в духовой шкаф на 7-8 минут при 200 градусах до румяности краев.

Шаг 3

Далее в центр заготовки уложите бумажку с секретом и шустро сложите печенье пополам. Далее полученную половинку сверните еще пополам, получив конверт треугольной формы. Проделайте эти шаги и с остальными заготовками.

Шаг 4

Готовое печенье смажьте глазурью, из смеси топленого шоколада со сливочным маслом, и посыпьте кондитерской посыпкой.

произвести впечатление

Выложите печенье на тарелку, украсив гроздьями граната и дольками апельсина. Подайте к столу в таком виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении