Индюшиная печень, запеченная в сливках

Индюшиная печень, запеченная в сливках

Индюшиная печень, запеченная с луком в нежных сливках ― невероятно простое и вкусное домашнее блюдо. Индюшиная печень получается очень ароматной, вкусной, с приятным сливочным вкусом. Подавайте такую запеченную индюшиную печень с различными гарнирами на ваш вкус, но вкуснее всего будет с картофельным пюре. Готовится такое блюдо невероятно быстро, за считанные минуты. Если у вас нет сил и времени долго стоять дома у плиты после тяжелого трудового дня, тогда обязательно приготовьте индюшиную печень с луком в сливках по этому рецепту — вам и вашей семье понравится такое сытное блюдо.
Калории 200,7 кКал
Белки 9,09 грамм
Жиры 15,89 грамм
Углеводы 5,05 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

500 г
3 шт. = 240 г
250 мл = 250 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
4 ст. л. = 68 г
2 ст. л. = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Индюшиную печень заранее очистите от ненужных прожилок и лишних пленок, после хорошенько промойте печень и замочить на 30 минут в холодной воде.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выставьте все продукты по списку ингредиентов. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться. Репчатый лук очистите и промойте. Муку просейте.

Шаг 1

Подготовленную печень индейки нарежьте на крупные кусочки и залейте ее молоком на 1час. После того, как печень настоялась в молоке, хорошенько ее промойте и обязательно просушите бумажными полотенцами.

Шаг 2

Индюшиную печень посолите и поперчите по вкусу. Затем обваляйте печень в панировке и обжаривайте на раскаленной сковородке.

Шаг 3

Очищенный лук нарежьте на мелкие кубики, посолите и поперчите его и так же обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

В подготовленную форму для запекания выложите слоями ингредиенты: обжаренный лук, обжаренную индюшиную печень и снова обжаренный лук.

Шаг 5

Сложенные ингредиенты в форме, аккуратно залейте подготовленными сливками. Форму натяните пищевой фольгой и запекайте блюдо 30 минут при 190 градусах. После 30 минут запекания, снимите с формочки пищевую фольгу и оставьте печень запекаться еще на 5-10 минут в выключенной духовке.

произвести впечатление

Подавайте запеченную индюшиную печень горячей к столу, можете приготовить к печени любой гарнир, отварите макароны, картофельное пюре или рис.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении