Маковый торт

Маковый торт

Маковый торт можно встретить в кухнях разных стран мира. Помимо классических рецептов кулинары-любители не устают пополнять число уже имеющихся рецептов своими собственными. Поскольку фантазия у многих из них работает просто на ура, сегодня доступны самые разнообразные варианты приготовления маковых тортов на любой вкус. Такой десерт обязательно произведет впечатление, ведь мак, как основа для десерта, встречается крайне редко.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории279,64кКал
Белки5,22грамм
Жиры17,66грамм
Углеводы26,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте исключительно качественную пшеничную муку высшего сорта. Отдавайте предпочтение молоку с низким процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Растопите масло удобным способом. Рассчитайте необходимое количество всех ингредиентов. Подготовьте продукты комнатной температуры. Для приготовления коржей отделите желтки от белков. Для крема же понадобятся только желтки.

Шаг 1

Тщательно взбейте белки до пышности, добавьте сахар и желтки. Туда же отправьте сливочное масло и доведите тесто до однородности. После добавьте мак с мукой. Влейте тесто в форму и запекайте 45 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 2

Для крема отправьте в кастрюлю желтки, сахар, муку и ванилин. Добавьте молоко и варите до густой массы. Добавьте сливочное масло. Не забывайте постоянно помешивать. Смажьте получившимся кремом коржи и соберите торт.

произвести впечатление

Готовый торт украсьте кокосовой стружкой и ненадолго отложите для пропитки. Затем разделите десерт на порционные кусочки и подавайте к столу с горячим чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ксения Б.
не поднялся.
27.08.24 в 05:25
Редактор Food.ru
Сабина, для того чтобы бисквит поднялся, нужно очень хорошо взбить яичные белки и аккуратно замешать тесто, чтобы они не опали. Кроме того, важно не открывать духовку первые 30 минут выпекания бисквита.
06.08.24 в 11:27
Сабина Ш.
он не поднялся и не точное объяснение.
05.08.24 в 07:09

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении