Паста фарфалле с телятиной в своем соку

Паста фарфалле с телятиной в своем соку

Когда уже все надоело, не знаете, что приготовить на ужин, вот отличный рецепт разноцветной пасты с нежнейшей телятиной.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории184,52кКал
Белки16,49грамм
Жиры4,55грамм
Углеводы18,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
500 г
2 шт. = 150 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Телятину нарежьте полосками, лук - полукольцами, добавьте половину стакана воды. Всё сложите в глубокую кастрюлю и томите 1,5 часа на медленном огне. Не забудьте добавить соль и перец.

Шаг 2

Пасту отварите в солёной воде до состояния альденте. У меня паста разноцветная. Когда паста будет готова, добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 3

Тем временем наше мяско томилось в собственном соку и получилось очень нежным. Собственно всё готово. Осталось только подать.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим, на пасту выложите телятину, можно украсить зеленью, но я не стала.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении