3 августа 2023
Плов из свинины с барбарисом и специями

Плов из свинины с барбарисом и специями

Плов очень сытное и вкусное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Анна,
Читатель и автор Food.ru

Калории204,11кКал
Белки6,75грамм
Жиры5,51грамм
Углеводы32,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

0.5 кг = 500 г
700 г
2 ст. л. = 40 г
2 ч. л. = 8 г
5 шт. = 450 г
4 шт. = 320 г
1 головка = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и морковь режем крупно и обжариваем в казане.

Шаг 2

Мясо режем кубиками и предварительно маринуем в специях и подсолнечном масле.

Шаг 3

Затем отправляем мясо обжариваться к луку с морковкой, добавляем барбарис.

Шаг 4

Обжариваем до готовности. Затем добавляем рис и заливаем водой, чтоб была выше риса на 2 сантиметра. И варим наш плов до готовности, за минут 10, добавляем к рису чеснок. После того как добавим рис, плов не мешаем до готовности.

произвести впечатление

Подаём порционно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении