Сырники в мультиварке на пару

Сырники в мультиварке на пару можно подать на завтрак или как десерт. Творог — основа диетического питания, а паровая обработка делает продукт еще полезнее. Правда, такой способ приготовления не даст румяной аппетитной корочки, которую многие так любят в сырниках. Чтобы получить желаемую золотистость, их можно сначала слегка обжарить на сковороде, а затем завершить приготовление в мультиварке.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории303,9кКал

Белки10,03грамм

Жиры16,71грамм

Углеводы29,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

20 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность

Острота

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Творог 9% жирности	200 г
Куриное яйцо	1 шт. = 60 г
Сахар	3.5 ст. л. = 87.5 г
Пшеничная мука хлебопекарная	4 ст. л. = 60 г
Подсолнечное масло рафинированное	3 ст. л. = 51 г
Ванилин	по вкусу

заказать в пятёрочке

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное яйцо «Селяночка» промойте и обсушите. Откройте упаковку с творогом «Станция Молочная». Приготовьте мультиварку.

Шаг 1

Приготовьте основу для сырников. В глубокую миску выложите творог «Станция Молочная», добавьте 1 ст.л. сахара «Экстра», 2 ст.л. муки «Селяночка», ванилин и яйцо «Селяночка». Тщательно перемешайте продукты до однородности. Поместите заготовку в холодильник на 20 минут.

Шаг 2

Начните готовить сырники. На сковороду налейте немного растительного масла «Селяночка», поставьте разогреваться. Отделите от массы небольшую часть, сформируйте сырник и обваляйте его в оставшейся муке. Затем выложите готовые сырники на разогретую сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 3

Отправьте сырники в мультиварку и завершите приготовление. Обжаренные сырники переложите в чашу мультиварки, посыпьте оставшимся сахаром так, чтобы он покрыл всю поверхность. Включите режим «пароварка» на 5 минут.