22 сентября 2022
Черничный гриль-чиз

Черничный гриль-чиз

Крайне простой в приготовлении десерт, несмотря на то, что потребуется время, чтобы приготовить его. Дольше всего варится черничное варенье. При желании его можно заменить на уже готовое, но гораздо вкуснее и полезнее получится, если проявить немного терпения и сделать варенье самостоятельно. Ягоды можно взять для этого любые, но особо вкусным будет сочетание деликатесного сыра с черникой.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории170,01кКал
Белки2,9грамм
Жиры2,85грамм
Углеводы35,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 10 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

2

Для блюда

Булочка бриошь
Булочка бриошь
2 шт. = 200 г
Сыр бри
Сыр бри
60 г
Сливочный сыр
Сливочный сыр
3 ст. л. = 84 г
Сливочное масло
Сливочное масло
 по вкусу

Для варенья

Замороженная черника
Замороженная черника
1 кг = 1000 г
Сахар
Сахар
500 г
Лимон
Лимон
1 шт. = 120 г
Розмарин
Розмарин
1 веточка = 4 г
заказать продукты
Сделать полезнее:
Сахар выбирайте тростниковый. Проверяйте тщательно сроки годности продуктов и выбирайте товары только от проверенных производителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте чернику. Лимон помойте и выжмите из него сок. Шайбу сыра разрежьте вдоль на две части.

Шаг 1

Сделайте варьенье. Чернику, сахар, розмарин и лимонный сок смешайте. Варите на медленном огне 3-4 часа. Дайте остыть.

Шаг 2

Приготовьте гриль-чиз. Смажьте бриошь сливочным сыром, затем выложите бри. Щедро смажьте вареньем. Обжарьте до золотистой корочки на сковороде со сливочным маслом. Отправьте на 10 минут в духовку, чтобы расплавился сыр.

произвести впечатление

Подавайте черничный гриль-чиз с чашкой чая.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.