Овощной супчик с фрикадельками

Овощной супчик с фрикадельками

Легкий супчик для разнообразия рациона. Легок как на вкус, так и в приготовлении.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории118,76кКал
Белки6,45грамм
Жиры5,82грамм
Углеводы11,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 400 г
400 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 80 г
5 шт. = 600 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Набираем в кастрюлю воду и ждем, пока она закипит.

Шаг 2

Подготавливаем фарш: кладем в него лук, специи, соль. Перемешиваем. И лепим фрикадельки.

Шаг 3

Картошку моем, чистим, режем.

Шаг 4

Вода закипела? Значит пора отправлять: овощную смесь, фрикадельки и картошку вариться на медленном огне.
Состав смеси, которую я использовала: морковь, капуста цветная, капуста брюссельская, зеленый горошек, фасоль стручковая, лук репчатый.

Шаг 5

Вот так выглядит готовый супчик.

произвести впечатление

Несмотря на наличие фрикаделек, суп получается очень легким, но интересным на вкус. Рекомендую подавать со свежей булкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении