10 января 2023
Свинина, запеченная в фольге

Свинина, запеченная в фольге

Очень вкусное и простое блюдо. Можно есть вместо колбасы и прочих мясных изделий, но с максимальной пользой!
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории257,34кКал
Белки15,76грамм
Жиры21,11грамм
Углеводы0,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
4 зубчик = 20 г
3 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Кусок свинины лучше брать с жирком. Моем, удаляем все, что не нравится. Берем форму для запекания, отрезаем 2-3 куска фольги, чтобы жир и сок не вытекали. Укладываем свинину так, чтобы можно было хорошо накрыть. Делаем в мясе разрезы в нескольких местах и вставляем в них чеснок. Если зубчики крупные, можно разрезать на 2 половинки.

Шаг 2

Натираем солью, перцем и специями.

Шаг 3

Закрываем со всех сторон фольгой, чтобы сок не вытекал, и ставим мариноваться 2 часа, можно больше. Затем отправляем в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Приятного аппетита! Можно подавать как с гарниром, так и вместо колбасы, на завтрак с чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении