Пицца из лаваша в духовке

Пицца из лаваша в духовке

Такая пицца готовится элементарно и станет интересной заменой обычной, приготовленной на тонком тесте. Роль основы в этом рецепте выполняет тонкий лаваш, но от этого блюдо не только не становится менее вкусным или сытным, но и приобретает интересные нюансы, которые понравятся даже самым завзятым гурманам. При приготовлении можно добавить немного помидоров, но они создадут кислинку, которая, возможно, покажется лишней искушенному любителю итальянской пиццы.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории259,23кКал
Белки12,23грамм
Жиры15,24грамм
Углеводы19,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
13 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 лист = 160 г
100 г
120 г
0.25 шт. = 37.5 г
0.3 шт. = 24 г
3 ст. л. = 90 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте только свежие продукты. Овощи лучше взять молодые. Сыр покупайте тот, что лучше плавится. Желательно, чтобы сыр был с низким процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте заранее нужное количество продуктов. Разложите их на столе. Перец вымойте. С лука снимите шелуху. Подготовьте форму для запекания с низкими бортиками. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Вырежьте из лаваша круги по размеру формы. Их должно получиться два. Обрезки не выбрасывайте. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите одну заготовку из лаваша. Треть сыра натрите и присыпьте лаваш. Поверх сыра равномерно выложите часть обрезков от лаваша, покрошив их.

Шаг 2

Сверху положите второй круг лаваша и смажьте его томатным соусом. Нарежьте слайсами колбасу и положите на основу пиццы. Тонко нашинкуйте перец и лук, разложите поверх колбасы и натрите сверху оставшийся сыр. Выпекайте не дольше семи минут.

произвести впечатление

Не дожидайтесь остывания. Подавайте на стол сразу, предварительно разделив на порции и украсив ломтиками черри и листочками базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 10 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Константин Т.
очень вкусно! ⭐⭐⭐⭐⭐
26.02.24 в 14:02
Редактор Food.ru
Муштари, 7 минут при 180 градусах :)
06.01.23 в 16:45
Муштари К.
а сколько нужно держать в духовке и при каких градусов?
05.01.23 в 16:50

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении