16 марта 2023
Салат с морковью, изюмом и сметаной

Салат с морковью, изюмом и сметаной

Салат из моркови, изюма и орехов — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Такой салат готовится очень просто и быстро, а его ингредиенты доступны каждому. Если хотите сделать его еще полезнее, то замените сметану на натуральный йогурт без добавок и сахара. Это блюдо отлично подойдет на ужин или в качестве перекуса.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории0кКал
Белки2,88грамм
Жиры7,87грамм
Углеводы19,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 шт. = 90 г
2 шт. = 12 г
1 ст. л. = 25 г
1 ч. л. = 7 г
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сметану берите с низким процентом жирности или замените ее на натуральный йогурт, а морковь предпочтительнее купить молодую. Такой овощ нежнее, слаще и в нем много витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Почистите и помойте морковь. Очистите грецкие орехи от скорлупы. Промойте изюм и замочите в кипятке на 15 минут.

Шаг 1

Натрите морковь на средней терке. Измельчите орехи в крупную крошку, чтобы чувствовались его частички.
Измельчить орехи можно при помощи ножа или блендера. Только следите, чтобы они не превратились в муку.

Шаг 2

Соедините в салатнике морковь с орехами и изюмом. Добавьте мед и сметану. Перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат к столу, украсив свежей зеленью.
Перед подачей салат лучше охладить и дать хорошенько пропитаться.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 23 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Света Н.
Неплохо, но добавила бы что-то своё! Отварной рис, чернослив , курагу!
25.03.23 в 15:07
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении