Шоколадный торт со сгущенкой

Шоколадный торт со сгущенкой

Простой шоколадный торт со сгущенкой, украшенный миндальными лепестками.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории290,96кКал
Белки9,73грамм
Жиры7,46грамм
Углеводы49,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 стакан = 180 г
1 стакан = 130 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 5 г
50 мл = 50 г
 по желанию
1 банка / 200 г = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Предварительно достаньте яйца из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Просейте через сито муку. Включите духовку. Ставьте бисквит в хорошо разогретый духовой шкаф.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром до плотного белого цвета, 5-10 минут. Чем дольше взбивать, тем пышнее получится бисквит.

Шаг 2

Постепенно добавьте просеянную муку с содой.

Шаг 3

Введите какао.

Шаг 4

Перемешайте на медленной скорости миксером.

Шаг 5

Смажьте форму сливочным маслом.

Шаг 6

Перелейте тесто в форму.

Шаг 7

Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Проверьте готовность зубочисткой. Если зубочистка сухая, то отключайте духовку. Откройте дверцу духовки, пусть бисквит постепенно охлаждается. Минут через 10 достаньте из формы.

Шаг 9

Достав из формы, оставьте бисквит на решетке минут на 15 остывать. Прорежьте бисквит вдоль. Заварите кофе, чай или достаньте сироп и пропитайте коржи. Промажьте коржи сгущенкой, и можно один корж положить поверх другого.
Внешний вид: можно украсить сгущенкой, смешанной с какао, а затем посыпать миндальными лепестками. Уберите в холодильник на час или более. Вкуснее есть в холодном виде.

Шаг 10

Заваривайте чай или кофе и приятного вам аппетита!

произвести впечатление

Подавайте холодным. Украсить можно как в рецепте: сгущенкой с какао, миндальными лепестками или же топленым шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Зинаида, нет необходимости гасить соду в этом рецепте, поскольку в тесте уже присутствует какао, который ее активирует. Бисквитное тесто в первую очередь поднимается от взбитых яиц.
22.01.24 в 09:33
Зинаида Б.
Бисквит получается вкусный,но для торта он слишком мало поднялся...
21.01.24 в 05:59
Зинаида Б.
бисквит не поднялся вообще...думаю автор забыл написать,про соду гашеную уксусом
20.01.24 в 11:09

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении