3 июля 2023
Джем из клубники на зиму

Джем из клубники на зиму

Если летом у вас оказалось много ягод, то самые красивые можно использовать для украшения блюд, а из остальных сделать вкусный джем. Вам понадобятся всего лишь баночки, ягоды и сахар. В этом рецепте расскажем, как сохранить ягоды, чтобы они и зимой напоминали о теплых летних деньках.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории233,6кКал
Белки0,32грамм
Жиры0,16грамм
Углеводы62,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

2

Для блюда

1 стакан = 120 г
1 стакан = 180 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клубнику помойте, дайте высохнуть, удалите плодоножки. Подготовьте посуду для хранения джема, хорошо ее помойте и простерилизуйте.

Шаг 1

Измельчите клубнику при помощи блендера в пюре. Переложите ее в кастрюлю.

Шаг 2

Добавьте к ягодам сахар, перемешайте. На медленном огне доведите до кипения и варите 5-7 минут. Переложите в подготовленные баночки, плотно закройте.

произвести впечатление

Подавайте джем из клубники с выпечкой или к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении