6 сентября 2023
Овощи гриль со специями

Овощи гриль со специями

Овощи на гриле станут отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, шашлыкам.
Аватар пользователя

Автор: Катерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории121,58кКал
Белки1,23грамм
Жиры10,97грамм
Углеводы4,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
1 шт. = 210 г
3 ст. л. = 75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.

Шаг 1

Нарежьте кабачок и баклажан кружочками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Шаг 2

Отправьте овощи в миску, посыпьте приправой.

Шаг 3

Добавьте майонез или жирную сметану. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Оставьте овощи на 20-40 минут в холодильнике. За это время майонез с приправой впитается в кружочки.

Шаг 5

Обжарьте овощи на сковороде-гриль по 3-5 минут с каждой стороны. Можно и на решетке-гриль или мангале.

произвести впечатление

Подавайте к мясу, рыбе, пасте, шашлыкам, со свежими овощами и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении