Салат из огурцов «Нежинский»

Салат из огурцов «Нежинский»

Очень вкусный салат из огурцов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории56,45кКал
Белки0,92грамм
Жиры3,03грамм
Углеводы7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов
Время на кухне
6 часов
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

4 кг = 4000 г
2 кг = 2000 г
200 г
200 мл = 200 г
200 мл = 200 г
10 г
100 г
70 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Огурцы замочите в холодной воде.

Шаг 2

Огурцы нарежьте колечками, выложите в большую чашку.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте к огурцам.

Шаг 4

Укроп нарежьте, добавьте к огурцам и луку.

Шаг 5

В чашку с огурцами добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте, оставьте на 2-3 часа. За это время огурцы дадут сок.

Шаг 6

Разложите огурцы по банкам. На дно кастрюли постелите тряпочку, поставьте на нее банки. Налейте в кастрюлю воду так, чтобы она не доставала до крышек банок 1,5-2 сантиметра. Простерилизуйте банки 5-7 минут. Горячие банки закройте крышками.

произвести впечатление

Очень вкусный зимний салат. Подходит для праздничного стола.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении