5 октября 2023
Картофельная тортилья с болгарским перцем

Картофельная тортилья с болгарским перцем

Традиционная испанская тортилья готовится очень просто, но получается вкусной и сытной. Такое блюдо станет отличным вариантом завтрака и порадует чудесным вкусом.
Аватар пользователя

Автор: Майя,
Читатель и автор Food.ru

Калории114,06кКал
Белки5,92грамм
Жиры5,25грамм
Углеводы10,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
2 шт. = 120 г
50 г
0.5 шт. = 75 г
2 г
1 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Первым делом нужно отварить картофель до полной готовности. Затем очистить и нарезать дольками. Смазать форму для запекания маслом, выложить картофель на дно формы.

Шаг 2

Натереть сыр на крупной терке. В отдельной емкости смешать яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Добавить тертый сыр в яичную смесь. Перец помыть и нарезать полосками. Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 4

Залить картофель яично-сырной смесью, выложить сверху перец. Отправить выпекаться в духовку на 15-20 минут.

произвести впечатление

Подавать тортилью в горячем виде. По желанию можно украсить веточкой свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении