Печенье на маргарине
Печенье на маргарине легко и быстро готовится, оно бюджетное и вкусное. С таким тестом очень просто работать: оно не прилипает к рукам, легко раскатывается и принимает любые формы. Здесь можете дать волю своей фантазии и вырезать какие угодно фигуры из теста. А можете не напрягаться и просто раскатать тесто в колбаску и нарезать ее на ломтики.
Мы добавили в тесто ванильный сахар и лимонную цедру для аромата. Вы можете добавить любые специи на свой вкус.
- Калории
- 436,97 кКал
- Белки
- 6,09 грамм
- Жиры
- 23,84 грамм
- Углеводы
- 53,71 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| 230 г | |
| 100 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 120 г | |
| 2 шт. = 34 г | |
| 1 ч. л. = 2 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Муку просейте. Куриные яйца хорошо помойте прежде, чем отделять желтки от белков. Маргарин должен быть холодным.
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 1
Маргарин нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
В большой миске соедините муку и маргарин. Тщательно перетрите их руками в крошку.
Для этого процесса удобно воспользоваться тестомесом или блендером.
Шаг 3
Добавьте яичные желтки, лимонную цедру, сахар и ванильный сахар. Замесите густое однородное гладкое тесто, оберните в пищевую пленку или положите в пакет. Уберите в холодильник на 30 минут.
Лимонную цедру при желании замените апельсиновой. Добавьте шоколадные капли, цукаты, ягоды или сухофрукты. Можно ввести в тесто различные специи: какао, корицу, мускатный орех, сушеный имбирь или все сразу.
Шаг 4
Раскатайте тесто в колбаску.
Шаг 5
Нарежьте эту колбаску на кусочки толщиной 1 см.
Можно раскатать все тесто в пласт толщиной 1 см и нарезать его любым способом: квадратами, ромбами или прямоугольниками. Можно вырезать специальными формами любые фигуры или при помощи стакана вырезать круги.
Шаг 6
Выложите кусочки теста на противень. Отправьте его в разогретую духовку на 10 минут.
В зависимости от духовки и формы печенья времени может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Печенье должно хорошо зарумяниться.
произвести впечатление
Подавайте печенье на маргарине с чашечкой горячего черного чая.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Аня, спасибо за ваш комментарий, мы уже дополнили текст рецепта.
Аня
Добрый вечер!
Не указано, что после замеса нужно положить тесто в холодильник на полчаса!
У меня из-за этого не получилось то, чего я ожидала от рецепта
Похожие рецепты
Смотреть все
печенье с маргарином
1 ч 5 мин
Печенье на маргарине
Очень простое печенье из минимального набора ингредиентов, которое можно подать к чаю «на скорую руку». Понадобится только пачка маргарина или масла, мука, дрожжи и вода. Сахар берите по вкусу, посыпав им тесто сверху. Формы-вырубки подойдут для оформления печенья лучше всего, но можно нарезать тесто обычными квадратами или ромбами. Подайте выпечку с вареньем или просто посыпьте ее сахарной пудрой или корицей.
печенье
1 ч 20 мин
Печенье сабле
Сладко-соленое печенье получится слоистым и хрустящим. Весь секрет — в правильном приготовлении песочного теста. После каждого этапа смешивания ингредиентов их нужно охладить в морозилке и держать в холодильнике до следующего шага в рецепте. Сабле должно буквально таять во рту.
печенье
1 ч 30 мин
Печенье «Стаканчики с молоком»
Съедобные стаканчики из песочного теста с шоколадной начинкой — оригинальный способ подать молоко! Для теста понадобятся сливочное масло, мука, яйца и шоколад. В списке ингредиентов также указаны два вида сахара — белый и тростниковый, но можно использовать только белый. Ванилин добавляйте по желанию или замените его на ванильный экстракт.
печенье
2 ч 30 мин
Рассыпчатое печенье с томатным джемом
Рассыпчатое печенье с начинкой из томатного джема можно подать к аперитиву, фуршету или в качестве закуски. Острота блюда зависит от перца чили. Если не хотите, чтобы было слишком остро, замените его на сладкую паприку или не добавляйте вовсе. Используйте сыр с ярким вкусом, например чеддер или пармезан. После выпекания по мере остывания печенье будет становиться более хрустящим, начинка загустеет.
печенье
1 ч 20 мин
Печенье с начинкой из кураги
Благодаря творогу тесто получится очень пластичным. Плюс количества белка в выпечке заметно увеличится. Если дети отказываются есть творог в обычном виде, предложите им эти печенья. Сформировать заготовки можно двумя способами: как описано в рецепте или как обычно лепят пасту с начинкой. Разделите тесто две части, раскатайте каждую в пласт. Порциями выложите на один пласт начинку и накройте вторым. Останется вырезать будущее печенье с помощью стакана.
печенье
3 ч
Сказочные рыбки
«Ловись, рыбка, и мала, и велика!» - советовала лисичка-сестричка волку приговаривать, пока тот с хвостом в проруби сидел. Знала, хитрая, толк в рыбе. И как наловить на хвост волчий, и как у деда украсть, и как нетронутой остаться. У нас же проруби не сыщете, поэтому рыб мы приготовили по рецепту сказочному. А перевод его можно прочитать в советах.
печенье
1 ч 30 мин
Грибы от Ивана Дурачка
Неспроста Иванушка-дурачок в лес по грибы ходил, покамест братья его на царевну смотрели. В лесу этом призывал он помощника верного — Сивку-бурку, вещую каурку. Кабы не Сивка-бурка, не завоевал бы Иванушка перстень царевны, да не поцеловал бы ее в сахарные уста. А кабы не поцеловал бы Иванушка царевну, не появились бы эти грибочки сахарные. Такие же сахарные, как уста царевны. Но суждено было всему свершиться, и вот грибочки сказочные вместе с рецептом оказались в нашем мире. Рецепт, правда, оказался на сказочном языке. Но перевод его можно прочитать в советах.
печенье
2 ч 30 мин
Берлинское печенье с лимонной глазурью
Берлинское печенье, которое еще иногда называют «свиными ушками», — это хрустящее печенье в форме завитушек. Творожное тесто несколько раз раскатывают с сахаром для получения рассыпчатой текстуры, а затем скручивают особым способом, чтобы придать ему характерную форму. Лимонная глазурь добавляет выпечке яркую кислинку, уравновешивая сладость.
печенье
20 минут
Кунжутное печенье
Обычно выпечку посыпают кунжутом, но попробуйте добавить семена прямо в тесто. Печенье получится хрустящим и очень ароматным. Выбирайте белый кунжут для мягкого орехового вкуса или черный — для более насыщенного, с легкой горчинкой. Во время выпекания заготовки сильно расплывутся, поэтому отсаживайте их на большом расстоянии друг от друга. При необходимости подготовьте дополнительный противень.
печенье
2 ч
Мункейки
Мункейки — праздничное китайское печенье, символизирующие удачу и благополучие в Новый год. Эти плотные пирожки с хрустящей золотистой корочкой и ароматной начинкой. На тонком песочном тесте принято делать узоры. В качестве начинки традиционно используют сладкую бобовую пасту или орехи. Приготовьте ореховую пасту из мелко измельчённых фисташек и меда.
