Сырное картофельное пюре

Сырное картофельное пюре

Благодаря плавленому сыру пюре получается максимально нежным. Это блюдо также хорошо тем, что в него не нужно добавлять яйца или масло.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории30,98кКал
Белки1,27грамм
Жиры1грамм
Углеводы3,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

150 г
800 г
25 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Подготовьте мясной бульон, поставьте его на умеренный огонь.

Шаг 2

Подготовьте картофель. В приготовлении нежного пюре желательно использовать молодую картошку.

Шаг 3

При помощи овощечистки снимите с картофеля кожуру.

Шаг 4

Проделайте шаг 3 со всем картофелем и промойте его под проточной водой.

Шаг 5

Каждую картошку разрежьте пополам.

Шаг 6

Каждую половинку разрежьте на 6 одинаковых кубиков.

Шаг 7

Нарезанный картофель поместите в бульон и варите 20 минут.

Шаг 8

С готового картофеля слейте бульон.

Шаг 9

На этом этапе добавьте к картошке ваши любимые специи.

Шаг 10

В горячий картофель поместите плавленый сыр.

Шаг 11

Начните обминать картофель толкушкой.

Шаг 12

К будущему пюре добавьте сметану.

Шаг 13

Превратите все ингредиенты в однородное пюре без комочков.

произвести впечатление

Перед подачей выложите в горячее пюре небольшой кусочек плавленого сыра.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении