27 января 2024
Пюре с сыром

Пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром можно приготовить по-разному, результат будет зависеть от сыра, который вы выберете. Можно натереть твердый пармезан или яркий чеддер, а можно раскрошить брынзу или сыр с плесенью. Если не хотите заморачиваться, просто добавьте в пюре сливочный сыр. Главное, что нужно запомнить: перемешивать сыр с пюре нужно сразу. Тогда он равномерно распределится по всему блюду, а не застынет одним куском. Лучше добавлять сыр частями, особенно если вы готовите сразу много пюре.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории138,14кКал
Белки3,95грамм
Жиры8,93грамм
Углеводы12,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
50 г
100 мл = 100 г
50 г
0.5 ч. л. = 5 г
0.25 ч. л. = 1.25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите легкий сыр с небольшим содержанием жиров.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и очистите картошку. Подогрейте молоко. Подготовьте толкушку и кастрюлю.

Шаг 1

Нарежьте крупно картошку, положите в воду и поставьте на сильный огонь. Варите 20 минут после закипания на среднем огне. Потом слейте воду.

Шаг 2

Добавьте к картофелю сливочное масло, соль и перец. Влейте горячее молоко и хорошенько измельчите все толкушкой.

Шаг 3

Натрите сыр. Добавьте его в пюре и быстро все перемешайте.

произвести впечатление

Разложите горячее пюре с сыром по тарелкам и подайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 15 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Милана М.
Такое блюда я приготовлю в первые.
25.02.24 в 20:28
Эмиль А.
оч вкусно
29.01.24 в 13:02
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении