13 ноября 2023
Суп-пюре «Грибной»

Суп-пюре «Грибной»

Вкусный и сытный суп.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор food.ru

Калории89,24кКал
Белки2,4грамм
Жиры4,82грамм
Углеводы9,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

50 г
200 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 360 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарезать и обжарить.

Шаг 2

Белые грибы промыть, замочить водой на 20 минут. Картофель почистить, поставить вариться вместе с грибами на 20 минут. Затем слить почти всю воду, грибы отложить в сторону, картофель блендером пробить в пюре.

Шаг 3

Нарезать шампиньоны, отварные белые грибы, обжарить в масле до готовности.

Шаг 4

Жареный лук и жареные грибы добавить к картофельному пюре и блендером пробить все в пюре.

Шаг 5

Влить сливки, посолить, поперчить и все еще раз хорошо пробить блендером.

произвести впечатление

Подать с зеленью и сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении