12 марта 2021
Фрикадельки для детей

Фрикадельки для детей

Фрикадельки — круглые котлетки, которые очень любят маленькие дети. Рецепт детских фрикаделек очень простой. Для приготовления этого блюда хорошо подходит индейка — легкое и полезное мясо. Кроме риса в фарш можно добавить зелень. Готовить детские фрикадельки лучше на пару, без использования масла, чтобы сохранить максимальную пользу продуктов.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории186кКал
Белки10,09грамм
Жиры10,93грамм
Углеводы10,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
80 г
2 ст. л. = 50 г
1 щепотка = 1 г

Для украшения

1 шт. = 8 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось полезнее, добавьте в фарш зелень. Готовьте блюдо на пару, без использования масла.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте и нарежьте мясо, вымойте и очистите лук. Замочите рис в холодной воде на 15 минут.

Шаг 1

Приготовьте фрикадельки. Пропустите индейку через мясорубку или блендер. Рис отожмите от воды и положите в миску к фаршу. Измельчите лук и добавьте к фаршу, посолите. Перемешайте массу до однородности. Сформируйте из мяса небольшие шарики, выложите их в пароварку и поставьте таймер на 20 минут.

произвести впечатление

Выложите на тарелку лист салата, а сверху положите готовые фрикадельки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении