Торт «Сливочный шоколад»

Торт «Сливочный шоколад»

Любителям шоколада посвящается.
Калории 279,06 кКал
Белки 7,38 грамм
Жиры 12,73 грамм
Углеводы 34,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
2 часа 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 банка / 250 г = 250 г
3 шт. = 180 г
220 г
15 г
250 мл = 250 г
80 г
6 ст. л. = 150 г
100 г
50 г
250 мл = 250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Для теста взбиваем яйца и сгущенку.

Шаг 2

Просеиваем в смесь муку, добавив в нее разрыхлитель и 3 столовых ложки какао. Замешиваем тесто.

Шаг 3

Должна получиться консистенция густой сметаны. Оставляем тесто и приступаем к приготовлению наших кремов.

Шаг 4

В сотейнике греем молоко и сливочное масло, затем всыпаем сухие ингредиенты. Предварительно хорошо их перемешиваем (3 столовых ложки какао, сахар и 2 столовых ложки муки). Варим на маленьком огне, постоянно помешивая.

Шаг 5

Когда масса загустеет, крем будет готов. Даем ему остыть. Приступаем к приготовлению второго крема.

Шаг 6

Миксером взбиваем охлажденные сливки и сахарную пудру.

Шаг 7

Когда масса загустеет до мягких пиковая, крем будет готов. Убираем его в холодильник. Возвращаемся к тесту, будем готовить коржи.

Шаг 8

Лист для выпечки смазываем маслом и по трафарету наносим тонким слоем часть теста. Выпекаем при 160 градусах.

Шаг 9

У меня получилось 5 коржей.

Шаг 10

Начинаем собирать торт. Первый корж смазываем шоколадным кремом. Сверху выкладываем второй корж.

Шаг 11

Второй корж смазываем кремом из сливок. И так по очереди используем все коржи.

Шаг 12

Вот такая заготовка у меня получилась. Теперь начинаем украшать.

Шаг 13

Бока торта смазываем остатками шоколадного крема, а верх — сливочным кремом.

Шаг 14

У меня остался шоколадный крем, его я нанесла в виде узора серху.

Шаг 15

Посыпаем тертым шоколадом. Теперь наш торт готов. Убираем его в холодильник. Пусть постоит там минимум 2 часа, пропитается.

произвести впечатление

Наш тортик готов! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении